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La Gastronomie Tchèque

Il faut dédier, à mon humble avis, un article entier sur la gastronomie tchèque. Quand vous allez à Prague, vous avez deux choix en ce qui concerne la bouffe: soit vous vous résigner à manger du chou et des boulettes de patates pendant quatre jours et votre budget bouffe est coupé en deux, soit le chou c'est pas votre truc, alors là... Mais bon, c'est con de venir à Prague et de manger chez Macdo!

 

Voici un tour de table des spécialités tchèques:

 

Chou, boulette de patates farcies, viande bouillie et autres mets obscures

 

Un Starometsky (sorte de pain ranci et sucré):

Assiette de mariage de Morave:

 

Donc pour avaler tout ça, il faut bien quelque chose à boire. La boisson nationale, là bas, c'est la bière, et surtout la leur, la Pilsner Urquell, somme toute mondialement connue.

 

Mais le plus dur après un repas comme cela, c'est la digestion. Pas de problème, les tchèques ont la solution: l'absinthe. Et oui, ils en sont grands consommateurs, et moi, ayant été élevée dans le Doubs, je ne pouvait que relever le défi.

Comme vous le doutez, la soirée s'est bien fini, je suit sûre que j'aurait pu parler tchèque couramment...


Publié à 02:24 le 10/10/2007 dans Prague
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